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清炒茄瓜瘦肉的做法,清炒茄瓜瘦肉怎么做,清炒茄瓜瘦肉的做法,清炒茄瓜瘦肉怎么做,清炒茄瓜瘦肉汤的做法,茄瓜炒瘦肉的做法

来源:好招商食品网 美食制作 Linda1989  |  2023-01-09
主料:
茄瓜1条瘦肉250克蒜心2条

辅料:
料酒1勺1勺酱油2匙生粉1克

清炒茄瓜瘦肉的做法步骤

1.茄子去皮,切成小块

2.瘦肉切片,下盐,油,生粉腌制一会儿。也可以切成丝状。

3.刚好昨天剩2条蒜心,不要浪费,就一起弄了。蒜心可以用葱花代替的

4.茄瓜切好泡一下水后,捞起来拧干。起油锅,下茄瓜炒,茄瓜很吸油哦

5.接着把茄瓜装好,放瘦肉下去炒,加料酒去腥,再把蒜心放下去炒,如果是葱花就起锅的时候再放

6.再把茄瓜放下去,加水,小火盖着煮8分钟,然后再大火翻炒一下收汁。

7.一道香喷喷的茄瓜炒瘦肉就煮好了。

小窍门&温馨提示

用爱去做每一次饭菜,会发现吃的人也会感受到你的爱心,我始终艰辛!


TAGS:热菜 茄瓜
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